香蕉盛产于热带、亚热带地区。食用香蕉可能解除忧郁，所以被称为“快乐水果”。传说佛教创始人释迦牟尼因吃香蕉而获得智慧，香蕉又被称为“智慧之果”，女孩子们则把香蕉作为减肥的佳果。

　　香蕉含有维生素A、B6、C、E、泛酸，以及钙、磷、铁、钾等矿物质。

　　香蕉可以有效减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。

　　睡前吃香蕉，有镇静的作用。

　　香蕉对减肥有利，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤皲裂十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压、保护血管的作用。美国科学家证实：连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10%。如果每天吃5根香蕉，其降压相当于降压药日服用量产生效果的50%。

　　香蕉有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用，常吃香蕉能够健脑。

　　香蕉皮也含有某些杀菌成分。如果人的皮肤因为真菌或细菌感染而发炎，不妨把香蕉皮敷在上面，会有意想不到的良好效果。

　　减肥者适宜食用香蕉。

　　友情提醒：

　　香蕉不宜放在冰箱内存放，在12到13度即能保鲜。香蕉容易因碰撞挤压受冻而发黑，在室温下很容易滋生细菌，最好丢弃。

　　胃酸过多都不宜吃，胃溃疡、糖尿病、胃痛、消化不良、腹泻者也应少吃。

　　香蕉因性寒，含钾多，患慢性肾炎、高血压、水肿症者应慎食，香蕉又含有较多的钠盐，肾功能不佳的人和高血压患者需要限制钠盐摄入量，所以一定要少吃或不吃。

　　老人吃香蕉时不要狼吞虎咽，以免被噎着，空腹不要吃香蕉，香蕉与芋头不宜同食。