牛：最怕过年过节，人们的欢庆节日总是变成自己的“贡献日”，火锅、烧烤、铁板、黑椒、椒盐，甚至是刺身，不论何种烹煮方式都是大节日绝顶的美味佳肴。看过美国的实况节目“World's Apart”，美国都市人在非洲看到当地人活生生把一头大牛砍死杀给贵客吃，结果大家边吃边落泪——但最后还是照吃。