《阳宅三要》开宗明义,就指出大门、主人房以及厨房的方位吉凶,是对一间房屋的风水具有决定性的影响力。
门,乃出入之路。主人房,乃主人居住之所。厨房,乃饮食之处。
《阳宅三要》认为“厨房灶位,乃养命之源,万物皆由饮食而得”,故此很重视厨灶。厨房既是如此重要,所以现在便谈谈厨灶的宜忌。
(一) 厨灶十二忌讳
1、灶忌背宅反向
灶忌背反向:既灶口与房屋的坐向正好相反,例如房屋是坐南向北,而灶口则是坐北向南,则不吉。
2、灶忌门路直冲
灶忌门路直冲:中国传统的风水观念中,认为厨灶是一家煮食养命之处,故此不宜太暴露,尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲,否则家中便多损耗,这正如古书所谓:开门对灶,财畜多耗。
3、忌厨门对灶
厨门对灶不好:厨灶不宜暴露,在大门外见灶,固然不吉,而在厨房门外见灶亦不宜。
4、忌与厕所相对
忌与厕所相对:炉灶是一家煮食的地方,故此地应该讲究卫生,否则便会病从口入,损害身体健康,而厕所藏有很多污物及细菌,故此地不宜临近厕所,尤其炉口不可与从坐厕相对。
5、忌与房门相对
忌与房门相对:厨灶是生火煮食的地方,甚为燥热,故此不宜与房门正对,否则便对房中的人不利,会有灾病吐血的情况发生。
6、不宜贴近睡房
不宜贴近睡房:灶生火热,因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜,故此炉灶向正房门固然不吉,尤其是睡房的更不适宜。
7、 灶忌背后空旷
灶忌背后空旷:灶宜背后靠墙,不宜空旷,倘若背后是透明的玻璃亦不吉,因为这正如古书所云:“凡灶,忌窗光射之,主凶。”
8、忌安在水道上
忌安在水道上:炉灶属火,而水道乃排水之物,水火不容,故此两者不宜及接近,倘若炉灶粉放在水道上则不吉。
9、灶忌横梁压顶
灶忌横梁压顶:风水学上有“横梁压顶”不吉利的说法,睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉,而灶上有横梁压顶更不适宜,否则家人多病,尤其是对妇女健康有损。
10、不宜斜阳照射
不宜斜阳照射:在风水学来说,厨房向西,特别是煮食的炉灶受西阳照射,不吉利,认为这会令家中各人的健康受损。
11、不宜尖角冲射
不宜尖角冲射:风水家认为尖角锋利,容易造成损害,故此对于尖角冲射很忌讳,而炉灶是一家煮食养命的所在,倘若受到尖角冲射,便会对家人的健康有损。
12、避免水火相冲
避免水火相冲:灶位避免紧靠碗盆,炉灶属火,而洗碗盆则属水,故此两者不宜及接近,更忌炉灶夹在两水之间,例如在洗衣机和洗碗盆之间。
(二)厨房风水重点
跟据我的经验,厨房风水应该注意以下的五个重点:
1、忌风:传统的风水应讲求“藏风聚气”,故此最忌风吹,而厨房的炉灶尤其忌风。
风水学认为炉灶正对门口,以及灶后有窗皆不吉,主要是因为泄气的缘故,以及灶火受风容易被吹熄。
2、忌水:在风水学的观念里,认为炉灶炎热的“火”气,与湿凉的“水”不协调,正所谓水火不相容,这样会对煮食的炉灶有冲克,因面间接影响家人的饮食健康。
(1)避免炉灶向北:因为北方是水当旺的地方,而水能克火。
(2)避免把炉灶安放在水道上。
(3)避免把炉灶夹在两个水性物体中间,厨房中洗碗盆,雪柜及洗衣机等物件,圴是属于水性的物件,故此炉灶不宜夹在这此物件之间。